でかちょう
こんばんは、でかちょうです
レシピ紹介です
最近よく参考にしている長谷川あかりさんレシピです
鮭の湯煮
これはとっても簡単です
- 生鮭をお酒少々入れたお湯（煮詰めない）で５~６分煮る
- タルタルソースを作る（たくわん、マヨネーズ、醤油、おろしにんにく）
- 乾燥パセリをかける
詳しいレシピはサイトご参照ですが、これはおすすめ
ほんとに１０分でできます
また作ろうと思います
あら汁は、鮭の煮汁を使用してみそ汁をつくります
湯煮は、北海道の郷土料理だそう
この調理方法は目から鱗です！
鮭の湯煮の作り方【グリルなしで手軽・絶品】長谷川あかりさんのレシピ
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