ごまだれそば 美味しいつゆレシピ(備忘録)レシピ:まかないチャレンジ!より

料理
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こんばんは、でかちょうです。

あっというまに三連休最終日。

今日は塾の教科書を整理したり、書籍中心にオークションサイト

へ出品したりしていました。

久しぶりに、ごまだれそばをつくりました。

参考レシピは、まかないチャレンジ!(YouTube)。

これはおススメチャンネルでいつも拝見しています。

ただ、4人前のレシピがこちらでも

無いため、アレンジしたレシピとなります。

備忘録のためレシピ記録しておきます。

【4人前レシピ】

・そば

この山本食品のそばが美味しい!

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・ごまだれ

天つゆ 400cc※3倍濃縮でもOK

白ごま 大さじ4

ピーナツクレーム 大さじ1

みそ おおさじ2

砂糖 おおさじ4

これらをまぜまぜ。

付け合わせは、大葉、豚肉スライス、ネギなど。

今日は無かったけど、キュウリとかトマトがあっても良いですね。

このレシピはこども大喜びでよく作ります!

ポイントはピーナツバタークリームです!

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